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狗肉的營養價值及功效

參與醫生

河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
狗肉的營養價值與功效,具體如下:1、溫補脾胃:從中醫食療的角度上來講,狗肉性味偏溫熱,對于脾胃虛寒所導致的食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等消化不良,如果適當地吃狗肉,利用其溫熱的屬性能夠很好地清除脾胃的寒氣,有增進食欲、促進消化的功效;2、強壯筋骨:利用狗肉溫熱的屬性促進腎經陽氣的生發,而腎主骨骼,因此對于腎陽虛所導致的腰膝酸軟、腰腿疼、骨質疏松,如果適當地吃狗肉,通過溫補腎經,而有強壯筋骨、預防和緩解骨質疏松的營養價值;3、提高免疫力:從西醫營養學的角度上來講,狗肉當中富含優質蛋白,而優質蛋白質為構成體內眾多免疫物質的原料,因此適當地吃狗肉,在提高機體免疫力方面也有著積極的作用。
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