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孕婦中期可以吃生蠔嗎

參與醫生

首都醫科大學宣武醫院 周齊 主任醫師
孕婦中期可以食用生蠔,生蠔是海鮮類食品,較重要的是要保證食物新鮮,同時要煮熟、蒸熟或烤熟。原則是進食后,避免出現感染性腹瀉。生蠔的蛋白質含量較多,每100g熱卡含量也不高,所以較多喜歡進食海鮮的孕婦,尤其喜歡食用此類食物。但較重要的是要避免過量,孕婦每天蛋白質的攝入量,在200g左右即可,即中午100g及晚上100g。若想進食肉類食物,可能進食手掌大小即可,便不好衡量。但100g含有的蛋白質較豐富,所以可以與肉類食物互相替換。孕期也鼓勵孕婦進食如魚、蝦類食物,以及牛肉、精瘦肉類食物,均可作為優質蛋白進行互換。但在烹飪時,要保持清潔衛生,一旦發生感染性腹瀉,容易造成孕婦脫水,甚至引起宮縮。
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