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小米綠豆粥的功效
- 小米綠豆粥的功效
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

小米綠豆粥的功效具體如下:1、清熱解暑:小米綠豆粥有一定的清熱解暑功效,因為從中醫食療的角度上分析,小米綠豆粥偏寒涼。如果體內有虛火和內熱,導致的咽喉腫痛、眼睛紅腫、聲音嘶啞、口腔潰瘍,適當地吃一些小米綠豆粥,能夠很好地清除體內的虛火和內熱,而達到清熱解暑的功效;2、生津止渴:小米綠豆粥,還有一定的生津止渴功效,對于改善口中津液減少,導致的口渴、口干,有一定作用。食用小米綠豆粥,能夠激發口中津液的生發,在緩解口渴、口干方面的功效,也會非常強;3、補充營養物質:小米綠豆粥當中,富含有一定量的碳水化合物,就是糖分,從西醫營養學的角度上分析,每1g碳水化合物,能夠產生4kcal的熱量。因此對于一些經常進行體力勞動,以及經常進行體育鍛煉的人,適當地喝一些小米綠豆粥,可以為機體補充碳水化合物,提供能量,在緩解疲勞、恢復體力方面的功效,也會非常明顯。

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