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綠豆薏米的功效與作用

參與醫生

北京中醫藥大學東直門醫院 杜琳 主任醫師
綠豆薏米起到清熱解暑,而且健脾滲濕,而且有清熱的作用。綠豆是藥食兩用的食材,是甘而寒的性質。綠豆入心經、入胃經,可以用于暑熱傷及人體出現的煩躁、口渴的病癥。而且綠豆還有清熱解毒的功效,用于癰瘡腫毒的治療。而薏米也是甘淡而涼的性味,薏米入肺經,也入脾經、胃經,有健脾滲濕,而且有排膿、清熱的功效,用于脾虛出現下肢的腫以及小便不利。另外也可以用于濕邪困于體內出現的關節冷、痛、腫脹的治療。另外薏米有治療腸癰、肺癰的作用,這兩個藥物如果是脾胃虛寒的人,盡量少攝入一些,因為整體來說比較寒涼。
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