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薏米的功效是什么

參與醫生

北京大學第一醫院 張前進 主任醫師
薏米實際上既是中藥,又是食品,也體現了中醫藥食同源的特點。薏米甘、淡、微寒,歸脾、胃經和肺經,上具有利濕健脾、舒筋除痹、清熱排膿的作用,可以治療水腫、腳氣、小便淋漓、泄瀉、帶下、風濕痹痛、筋脈拘攣、肺癰、腸癰、扁平疣等疾病。薏米的食用方法比較豐富,如泡酒,薏米先磨成薏米粉,再用米酒浸泡,就可以飲用薏米酒。還有就是做粥,也可以做湯羹,也可以用熱水泡,來當茶喝。但是需要注意,薏米不太容易煮軟,可以先泡水,泡的時間長一些,就會好一些。因為薏米可以利濕健脾,所以如果是陰虛,不建議不用薏米。如果想喝薏米,具體能否食用薏米,建議先到專業的醫生那里去做一個辨證和診斷,再看是否可以服用。
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