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吃紫甘藍(lán)能減肥嗎

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
適當(dāng)吃紫甘藍(lán)能夠起到減肥效果,因?yàn)樽细仕{(lán)本身含有的能量并不高。適當(dāng)?shù)爻宰细仕{(lán)能夠維持機(jī)體能量的負(fù)平衡,促進(jìn)脂肪的分解代謝,在提高減肥效果方面有著積極的作用。紫甘藍(lán)中富含有一定量的花青素,能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝。因此適當(dāng)?shù)爻宰细仕{(lán)補(bǔ)充花青素,在促進(jìn)脂肪分解 、提高減肥效果方面,同樣有著積極的作用。紫甘藍(lán)當(dāng)中還富含有豐富的膳食纖維,膳食纖維能夠吸水膨脹,增加飽腹感,進(jìn)而能夠避免進(jìn)食過(guò)多其他食物,避免進(jìn)入體內(nèi)的能量超標(biāo)。對(duì)于維持機(jī)體能量負(fù)平衡、促進(jìn)脂肪的分解、提高減肥效果的作用非常明顯。紫甘藍(lán)中還富含有一定量的有機(jī)酸,能夠促進(jìn)胃腸道消化液的分泌,提高胃腸道的消化功能,避免其他過(guò)多的食物在體內(nèi)蓄積,對(duì)于提高減肥效果同樣有著積極的功效。
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