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三高可以吃什么水果

參與醫生

首都醫科大學宣武醫院 胡偉 主任醫師
三高患者可以吃各種水果,水果的種類沒有絕對的禁忌,但是有些水果需要注意。三高是指的高血糖、高血壓、高脂血癥,是心腦血管疾病的危險因素。在水果種類上盡量選擇含糖量適中、升糖指數不是很高的水果,像喜歡吃的蘋果、梨、桃子、櫻桃、草莓,都是三高患者可以適量吃的水果,這些水果當中含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質,還有一定量的糖。豐富的膳食纖維對于延緩糖的吸收、避免血糖波動有一定的益處,也可以減少膽固醇吸收、有利于血脂改善。水果當中往往含有一定的鉀,而鉀和鈉之間作用相互矛盾,高血壓的患者盡量避免鹽攝入過多,因此適量吃含鉀豐富的水果,有利于血壓控制。三高的患者盡量避免像含糖量比較高,升糖指數比較高的熱帶水果,像榴蓮,荔枝、芒果。還要注意水果的量比種類更加重要,盡量避免過量吃水果,因為水果吃得過多會帶來過多的糖分,使得熱量攝入過多不利于血糖、血脂和血壓控制,甚至使得體重增加不利于三高改善。
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