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黃豆和黑豆一起打豆漿可以嗎

參與醫生

黃豆和黑豆可以一起打豆漿進行食用。具體如下:1、中醫食療角度:黃豆和黑豆并沒有性味上的相克,而且黃豆有健脾的功效,黑豆有滋補腎精的功效。如果黃豆和黑豆一起打豆漿,有滋補脾胃和強壯腎精的功效;2、西醫營養學角度:黃豆和黑豆中都含有一定量的優質蛋白質,而黃豆和黑豆中的優質蛋白質能為機體免疫物質的形成提供豐富原料。因此,如果一起喝黃豆和黑豆打的豆漿,能提高體內免疫物質的數量,在增強機體免疫力方面有積極作用。黃豆和黑豆一起打的豆漿中的優質蛋白質,也為肌肉的形成提供了豐富原料。因此對于經常進行體育鍛煉或者進行體力勞動的人,喝黃豆和黑豆一起打的豆漿,在緩解肌肉疲勞、增強肌肉力量、預防肌肉衰減征方面的好處會非常明顯。
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