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懷孕吃紅薯會胖嗎
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參與醫生
首都醫科大學附屬北京世紀壇醫院 李瑩 副主任醫師

如果懷孕期間合理食用紅薯,或者與其他食物搭配合適,則食用紅薯不會發胖。紅薯是碳水化合物,是平時食用的主食之一,含有宏量和微量營養素,能夠提供營養。另外還含有豐富的膳食纖維,可以清理消化道、緩解便秘、減少痔瘡發生等,所以部分孕婦比較愛食用紅薯。但孕婦飲食應該控制總量,分餐食用,其中碳水化合物、脂肪、蛋白質應比例合適。既然愛食用紅薯,可將其他主食,如米、面、粗雜糧適當減少,只要食物總量控制在一定范圍內,即便食用紅薯也不會體重增長過多。但要注意飲食多樣化,不要只食用同種食物,會造成其他營養素缺乏,因為每種食物,都不可能包含所有營養物質。所以應在控制總量的情況下,保證食物多樣性,以確保孕婦營養均衡。

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