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血糖高能吃魚肉嗎

參與醫生

首都醫科大學宣武醫院 張人玲 主任醫師
糖尿病患者可以吃魚肉,糖尿病患者一經診斷,就要按照糖尿病的五駕馬車嚴格控制、管理自己的血糖。糖尿病的五駕馬車中,飲食治療是基礎,其它治療都是在飲食治療的基礎上發揮作用。飲食治療就是根據患者的身高計算出理想體重,再根據患者所從事的職業計算出每天的進食大卡,對碳水化合物、脂肪、蛋白質、水果、蔬菜、牛奶進行總量的控制。患者可以吃肉類食物,包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚肉,多食一些魚肉對患者十分有利。魚肉吃得多一些可以使血脂趨于正常,不至于使血脂升得過高,因為魚肉中含有的不飽和脂肪酸比較多。糖尿病患者在吃魚肉的過程中,需要按照每天的進食大卡進行總量的控制,吃了魚肉后,牛肉、豬肉、雞肉相對的這些物質就要少吃一些,所以這些肉類食物之間可以替換。主食方面包括大米、小米、蕎麥、玉米、小麥,主食之間也可以替換。所以糖尿病患者吃的種類一般不受限制,主要是對吃的量進行總大卡的控制即可。糖尿病患者可以吃魚肉,并鼓勵患者多吃魚肉。
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