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尿酸高能吃櫻桃嗎

參與醫生

北京醫院 劉愛華 主任醫師
尿酸高人群可以吃櫻桃,主要原因如下:1、嘌呤含量低:臨床建議尿酸升高人群多吃低嘌呤含量食物,而櫻桃便是低嘌呤含量水果,每100g櫻桃中嘌呤含量在17mg;2、果糖含量較低:每100g櫻桃中果糖含量不到10g,而果糖會對血尿酸產生一定不良影響,因為果糖攝入機體后,會被代謝、吸收,而在代謝過程中會消耗體內三磷酸腺苷,從而產生單磷酸腺苷,最終會代謝成為尿酸,對內源性尿酸具有一定不良影響。另外,果糖會抑制尿酸從腎臟排泄,使尿酸排泄減少,引起血尿酸升高。同時果糖會增加機體胰島素抵抗,所以水果中果糖含量較少,對尿酸的影響也會相應減少。
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