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1歲以內的寶寶為什么不能吃鹽

參與醫生

北京大學人民醫院 張曉蕊 主任醫師
臨床上,不推薦給1歲以內的寶寶添加鹽、糖或者各種調料,其原因如下:1、加重各臟器負擔:主要是和寶寶本身各臟器發育還不成熟有關,如果過早給寶寶添加鹽等調料,可能會加重寶寶臟器負擔,比如可能會加重腎臟負擔,同時可能對心血管系統也不是特別好,所以對于寶寶一般不推薦加鹽;2、影響味覺發育:一般8-10個月的寶寶是味覺發育的敏感期,這時一般建議給寶寶吃一些相對比較淡口味的食物,同時最好添加輔食,讓寶寶接觸原來的食物味道,這樣有助于寶寶了解各種食物的味道和口味,如果過早給寶寶添加鹽或糖,可能會導致寶寶味覺發育受到一定影響,影響味覺偏好,長大之后,可能也會吃得過咸或者過甜。對寶寶成年之后的身體健康也不利。另外,其實從各種食物中,有充足的氯化鈉攝入,所以也并不需要一定額外添加鹽。對于寶寶來說,一般推薦在1歲以上,再添加鹽或者糖等各種調料,而且即使1歲以上,如果寶寶不加鹽也能夠吃得很好,也并不一定要給寶寶加鹽,而且如果要加,也一定要在寶寶能接受的情況下,盡量淡口味,以免對寶寶的口味有比較大的影響。
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