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癌癥病人可以吃豆制品嗎
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參與醫生
吉林大學第一醫院 徐英輝 副主任醫師

癌癥病人可以進行豆制品攝入,豆制品是富含氨基酸、蛋白質的物質,癌癥病人口服這種優質蛋白或富含蛋白質的食物,對機體免疫功能、體力狀態的恢復都有所幫助。此外,癌癥病人在飲食上要額外注意蛋白質類、少許糖類、維生素、纖維素以及各種營養膳食的配比,通過營養膳食,癌癥病人整體的恢復,尤其是化療后的體力恢復有所幫助。部分乳腺癌病人認為所患疾病與激素有一定相關性,而豆制品富含激素,因此禁止食用,實際大可不必。因為豆制品富含植物激素,對于乳腺癌病人并不會產生明顯影響,植物激素的攝入在臨床上可以正常常規進食,無需過度恐慌。作為癌癥病人,具體如何飲食,如果通過膳食改善病人具體情況,一方面可以咨詢營養師,另一方應在醫生指導下通過正常飲食配比、膳食攝入來改善病人全身整體情況。

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