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消化不良可以吃面包嗎

參與醫(yī)生

消化不良的患者可以吃面包,消化不良主要是各種原因?qū)е碌南傅慕^對(duì)或者相對(duì)不足,胃腸道消化及吸收功能減退,常見(jiàn)的癥狀有腹脹、惡心、噯氣等。面包中的碳水化合物及脂肪蛋白在烘焙之后比較容易吸收和消化,小麥的蛋白質(zhì)是所有谷物中的最佳食品,但是在體內(nèi)不能夠完全被消化和利用,而面包在制作過(guò)程中添加了奶粉,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不但得到了提高,而且還能夠使小麥中的蛋白成分很好地被人體吸收。面包的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素,以及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì),口味也很多樣,非常易于消化吸收,食用也非常方便,非常適合消化不良的患者食用。面包的消化主要是由口腔開始,因此消化不良的患者食用時(shí)要細(xì)嚼慢咽。另外,消化不良的病人還要多吃新鮮的水果和蔬菜,比如芹菜、菠菜等,其營(yíng)養(yǎng)、清淡并且容易消化,避免吃油炸以及油膩、辛辣、刺激性食物等。
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