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豆腐和菠菜能一起吃嗎
- 豆腐和菠菜能一起吃嗎
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

豆腐和菠菜能夠一起吃,因為從中醫食療的角度上講,豆腐和菠菜的屬性偏寒涼,沒有性味上明顯的相克,而且利用豆腐和菠菜恰到好處的寒涼,能夠清除人體內的虛火和內熱,可以緩解肝火上炎導致的眼睛紅腫、眼睛干澀、視物模糊等眼部不適癥狀。豆腐和菠菜同食,還能夠清除心火,可以緩解心火旺盛所導致的心煩意亂、心神不寧、失眠多夢、睡眠質量比較差,有安神助眠、提高睡眠質量的好處。對于大便秘結、大便干燥、排便困難的人,一起吃豆腐和菠菜,有預防和緩解其便秘的好處。

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