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腎炎是否可以吃水魚

參與醫生

中國人民解放軍總醫院 馬強 副主任醫師
腎炎病人可以吃水魚,腎炎最重要的臨床表現是血尿、蛋白尿、水腫和高血壓,部分病人會有腎功能不全的表現。飲食禁忌主要包括低鹽飲食、低脂飲食和低嘌呤飲食。水魚就是通常所說的甲魚,符合以上飲食要求,所以腎炎病人可以吃水魚。水魚的營養成分也比較足,而且營養也比較全面,腎炎病人吃水魚對于加強蛋白質營養有一定好處。但在烹飪過程中,有的人會放比較多的油和鹽,變成高鹽或高脂飲食。如果是高鹽高脂飲食,就不適合腎炎病人吃,所以要注意烹飪方法。水魚也含有一定量的鉀,如果病人存在中重度腎功能不全,這時不能吃得太多。腎功能不全的病人排鉀能力有限,鉀攝入太多,可能導致病人出現高鉀血癥,對治療相當不利。所以腎炎病人可以吃水魚,但是有些特殊情況吃水魚也有所控制。
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