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糖尿病可以吃石榴籽嗎

參與醫生

首都醫科大學宣武醫院 胡偉 主任醫師
糖尿病患者可以吃石榴籽,糖尿病患者與健康人一樣,不僅可以吃石榴,而且石榴籽也可以適當吃。石榴籽主要含有和石榴一樣的多酚類的物質,而且含有比較多的膳食纖維、礦物質以及維生素,糖尿病患者吃石榴籽以后,并不會對身體產生毒性作用,而且有助于補充營養,特別是膳食纖維,有助于延緩糖的吸收,對糖尿病患者血糖的波動有一定的改善作用。石榴籽里的膳食纖維也有助于幫助患者規律排便,同時石榴籽里面多酚類物質也具有抗氧化的功效,對糖尿病患者心腦血管的保護也有一定的益處。雖然糖尿病患者可以吃石榴和石榴籽,但是要注意適量,因為石榴籽當中還有比較多的膳食纖維,有些糖尿病患者胃腸功能相對比較弱,吃得過多會造成消化不良,而且要注意避免用打汁機,把石榴和石榴籽打成果汁飲用,因為會增加含糖量,同時也會破壞維生素,丟失膳食纖維,不利于血糖控制。
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