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吃生板栗會發(fā)胖嗎

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
吃生板栗是否會發(fā)胖,與吃生板栗的數(shù)量、方式,和吃完生板栗之后,是否有適當(dāng)運動有密切關(guān)系。如果適當(dāng)?shù)爻陨謇?,并不會引起過多的能量進入到體內(nèi),對于維持機體能量負(fù)平衡、促進脂肪分解和代謝、避免肥胖發(fā)生有積極的作用。從中醫(yī)食療角度來講,生板栗能夠滋補脾經(jīng)和胃經(jīng),因此能夠提高脾胃的運化能力,使吃進來的食物不容易蓄積在體內(nèi),對于控制能量在體內(nèi)蓄積、避免肥胖發(fā)生都有積極作用。吃完生板栗之后,如果有相應(yīng)地運動,比如散步、慢跑,都能夠及時把生板栗當(dāng)中含有的能量消耗掉,避免在體內(nèi)蓄積,也能夠避免肥胖的發(fā)生。但是如果不加節(jié)制過多吃生板栗,或者吃完生板栗之后沒有相應(yīng)運動,就會使得生板栗當(dāng)中含有的能量在體內(nèi)蓄積,也會引起肥胖風(fēng)險增加。
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