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羊奶好還是牛奶好哪個營養很高

參與醫生

河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
羊奶好還是牛奶好,哪一個營養很高,關鍵要看具體應用的人群和應用的具體狀況。分析如下:1、羊奶:從中醫食療角度,羊奶性味偏溫熱,對于脾胃虛寒的人,能夠利用其溫熱屬性,驅除脾胃的寒氣,對于糾正食欲不振、惡心、嘔吐、腹痛和腹脹的效果,會比偏寒涼的牛奶更好;2、牛奶:牛奶性味偏寒涼,如果有虛火旺盛所導致的眼睛紅腫、視物模糊、口腔潰瘍、咽喉腫痛、五心煩熱、失眠多夢,在此時選擇偏寒涼的牛奶比偏熱的羊奶相對效果會更好。因此不能簡單的說,羊奶好還是牛奶好,關鍵要根據羊奶和牛奶各自的屬性,和每個人的具體體質結合起來,能夠更好發揮出各自的營養價值。
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