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鵝蛋對心臟有什么好處

參與醫生

北京大學人民醫院 李幫清 主任醫師
鵝蛋對心臟沒有明顯的好處,但也沒有壞處。鵝蛋就是一種普通的食物,與平常吃的其它的蛋、奶、主食、新鮮蔬菜、瓜果、肉類沒有區別,都是日常生活中需要的營養品、營養物質。心臟病患者的飲食提倡清淡飲食,就是低鹽低脂飲食,具體如下:1、低鹽飲食:主要是每天攝入鹽的量控制在6g以內,如果有心衰或者血壓高,鹽的量要控制得更低,控制到4g以下對心臟會更好;2、低脂飲食:患者應避免高脂肪、高膽醇的食物,如動物內臟、豬肉、牛肉、羊肉等食物,應該盡量少吃,少吃這些食物對心臟有好處。此外,平時吃的雞蛋黃、鴨蛋黃和鵝蛋黃里,含有比較多的膽固醇,膽固醇攝入太多,會對血里面的血脂成分有一定的壓力,會引起膽固醇水平增高。
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