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血糖高可以吃粽子嗎

參與醫生

中南大學湘雅醫院 劉澤灝 副主任醫師
粽子作為碳水化合物可以給身體提供能量,在血糖增高的時候建議不要吃粽子,有可能吃了以后會導致血糖進一步增高。但如果實在要吃,需減少其他主食的攝入。糖尿病患者注意吃粽子不能夠一次吃的太多,吃的過多會導致血糖波動進一步增加。一般情況下,糖尿病患者吃粽子的量大約是正常人的1/3-1/4左右,還可以用其他主食進行彌補。粽子本身是糯米,消化相對來說會比較困難,吃多了有可能會導致腹脹,因此不建議把粽子作為主食。另外對于粽子里面包的餡,比如紅棗、紅糖,對于這類粽子,糖尿病患者要慎用,吃了以后可能會導致血糖波動非常明顯,還有的粽子包的是動物制品,比如肥肉,同樣也有可能會升高血糖。
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