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喉嚨痛能吃雞蛋嗎

參與醫生

河南省人民醫院 李英 主任醫師
喉嚨痛可以吃雞蛋,雞蛋性溫平,含有豐富的蛋白質、維生素A、電解質和卵磷脂等,所以雞蛋的營養比較豐富。烹調得當,還比較有利于吸收,所以在喉嚨疼時,可以吃雞蛋。煮雞蛋可能對喉嚨疼、效果不大,但可以做成蜂蜜雞蛋茶,將雞蛋打碎,把開水直接沖到雞蛋中,直到雞蛋泛起雞蛋花即可,有清熱、瀉火的作用,同時再加上一勺蜂蜜,攪拌均勻,蜂蜜味甜,也有止咳、潤肺、清熱的作用。所以在喉嚨疼、咳嗽時,將雞蛋做成蜂蜜雞蛋茶喝效果會更好。雞蛋不管是煮蛋、鹵蛋、煎蛋、炒蛋或做湯都是比較好的選擇,喉嚨疼時基本都可以吃,沒有禁忌。在喉嚨疼,甚至感冒、發燒時,多吃富含蛋白質、高營養的物質,有利于疾病及早快速恢復。
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