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秋葵不能和什么一起吃

參與醫生

河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
秋葵不能和偏寒涼的食物一起吃。從中醫食療角度上講,秋葵本身是寒涼性食物,如果再大量和寒涼性食物一起吃,就會寒上加寒,從而影響身體健康。所以對于同是偏寒涼的薄荷、綠豆、薏仁、大麥,不適合和秋葵一起吃。氣血遇熱則行,遇寒則凝,此時就容易導致氣滯血瘀,從而出現瘀血、腫脹、疼痛,影響身體健康。從身體整體的角度,如果吃秋葵的時候再大量吃綠豆、薄荷這樣的寒涼性食物,就容易進一步傷及身體陽氣,出現精神倦怠、面色蒼白、手腳冰涼,從而影響身體健康。脾胃也是喜歡溫暖、害怕寒涼,所以在吃秋葵的時候,如果再食用大量薏苡仁、燕麥,就會使寒氣襲擊脾胃,而發生消化不良的風險增加。
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