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黑糯玉米的功效與禁忌

參與醫生

河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
黑糯玉米的功效如下:1、保護肝臟:黑糯玉米當中含有一定量的硒元素,而硒元素能夠保護肝細胞,因此對于以下脂肪肝、肝纖維化、肝硬化的人,如果適當吃黑糯玉米,在改善肝功能方面都有積極的作用;2、改善心臟功能:黑糯玉米當中含有的硒元素能夠保護心肌細胞,對于心律失常、心臟功能下降、心衰的病人,如果適當吃黑糯玉米,在改善心臟功能方面有積極的作用;3、預防和糾正缺鐵性貧血:黑糯玉米當中含有一定量的鐵元素,對于手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲倦、抵抗力低下的缺鐵性貧血患者,如果適當食用黑糯玉米補充鐵元素,在預防和糾正缺鐵性貧血方面有積極的作用;4、黑糯玉米當中含有一定量的糖分,能夠為機體提供能量,因此在緩解疲勞、恢復體力方面有積極的作用。黑糯玉米禁忌吃得過多,否則會因為其中含有的碳水化合物大量的進入體內,升高血糖的水平,會增加發生糖尿病的風險。
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