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糖尿病人能吃雞頭米嗎

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首都醫科大學宣武醫院 趙蕾 副主任醫師
糖尿病患者,可以食用雞頭米,雞頭米又被稱為芡實米,是東南亞地區常食用的一種粗糧類食物。芡實米常見作用有以下幾種:1、芡實米具有補脾、補氣血、補中益氣的作用,對于胃腸道功能不良,或腹瀉的患者,較為適合,而糖尿病患者,常會存在胃腸功能較差,以及腹瀉和便秘交替的癥狀,因此糖尿病患者,可以適量食用芡實米;2、老年男性常患有前列腺增生,芡實米有一定的改善尿頻、尿急、尿疼、瀉下的作用,因此對于老年男性糖尿病患者而言,比較適宜食用芡實米。但應注意,芡實米比較難以消化,因此不適宜一次食用過多,可以與其他的雜糧,一起熬制成粥食用,芡實米熱量較低,可以與大米、小米共同食用。
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