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吃完海鮮可以吃水果嗎

參與醫生

河南省人民醫院 張昊 主任醫師
吃完海鮮可以吃水果,都是食物,沒有問題,無論是吃海鮮還是吃水果,量是更重要的問題。因為海鮮含有大量的高品質蛋白,攝入到體內后,胃分泌胃蛋白酶,這種胃蛋白酶主要幫助消化蛋白。如果一次食用的量過多,酶的分泌有一定的量,人體也會調節,當攝入更多的蛋白,人體需要分泌更多的蛋白酶來消化蛋白,需要過程,需要時間。所以短時間內大量攝入海鮮,胃對于海鮮的消化能力是有限的。在這時候,如果進食少量的水果,對胃不會增加過多的負擔,可能不會帶來不舒服、不適。如果吃完海鮮或者吃了比較多的海鮮以后,又進食比較多的水果,而且這種水果溫度比較低或者膳食纖維比較高,同時也會使胃的消化能力產生一定的壓力,可能就會出現胃里不舒服的感覺。所以吃完海鮮,吃水果需要注意量,海鮮也不能吃得過于集中、過多,同時水果一次也不要吃得過多。另外盡量不要吃過涼的水果,以免對胃帶來一些消化的壓力,產生不舒服的感覺。
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