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豬蹄湯的營養價值及功效
- 豬蹄湯的營養價值及功效
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參與醫生
中日友好醫院 于永超 主治醫師

鎖水儲水、補充營養、腿部抽筋、通乳下奶。豬蹄湯的營養價值:豬蹄富含優質蛋白質、脂肪、膽固醇,豬皮含有大量膠原蛋白。
豬蹄湯的功效:1、具有鎖水儲水功能,可防止皮膚皺褶坍塌,美容抗衰老;2、輔助治療經常性四肢疲乏、腿部抽筋的患者,如術后或重病恢復期的老人與虛弱患者;3、具有通乳下奶的功效,可治療產后乳汁缺少。胃腸消化功能減弱的老人,肝膽疾病、動脈粥樣硬化、高血壓患者應少吃或不吃豬蹄。

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