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食物中毒與急性疾病的區別是什么

參與醫生

北京大學人民醫院 吳春波 主任醫師
食物中毒與其它器質性疾病的本質區別,是食物中毒發病較急,通常與進食有一定相關性,主要先期表現為胃腸道損傷,患者可能出現惡心、嘔吐、頻繁腹瀉、腹痛等癥狀,而其它疾病,雖可能以胃腸道表現為主,但與食品相關性不明顯。食物中毒性疾病,也可以進行相應檢查,如檢查血、嘔吐物、尿液等體液中是否有相應中毒成分,同時進行鑒別診斷,即胃腸道癥狀或臟器損傷,是否食物接觸有相關性、是否為其它臟器損傷導致的胃腸道癥狀,或合并胃腸道癥狀。鑒別診斷前,需要進行對癥支持治療,注意對患者的器官保護,同時聽從醫生建議進行相應檢查,以早期明確診斷,并給予更好的對癥、支持治療。如果患者攝入食物后短期內出現胃腸道癥狀,需要考慮是否與進食有關。慢性中毒較難鑒別診斷,在醫院中醫生可以根據具體情況進行分析,或進行相應檢查以鑒別診斷。
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