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孩子吃火腿腸的危害

參與醫生

中日友好醫院 王志新 主任醫師
孩子吃火腿腸的危害,常見如下:1、火腿腸里面含有大量的防腐劑,因為火腿腸需要有保質期,所以為了保證食物不變質,便會放入大量的防腐劑,這種防腐劑最主要的就是亞硝酸鹽。對于孩子而言,攝入亞硝酸鹽對人體是非常嚴重的損害,特別是大劑量食用,經常食用對孩子應該有一些不良影響;2、火腿腸一般高鈉,鹽的含量比較高,孩子如果鈉攝入比較多,容易造成腎臟負擔。長期食用可能會對孩子將來的血壓會造成影響,這種高鈉飲食容易引起孩子將來出現血壓增高的現象;3、火腿腸的熱卡相對比較高,長時間吃火腿腸,可能會造成孩子肥胖或者是營養不良、營養不均衡的現象。所以在孩子小的時候偶然吃一次沒有關系,但是不要經常吃,畢竟這不是非常健康的食品。孩子平常的飲食盡量以清淡、均衡的營養,作為其主要的營養食譜。盡量多給孩子吃青菜、水果、精瘦肉,或牛奶、雞蛋都可以,但是不要吃深加工過多的食物。
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