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膽固醇高能吃花生嗎

參與醫(yī)生

北京大學(xué)第一醫(yī)院 郭曉蕙 主任醫(yī)師
膽固醇是脂類成分,而花生內(nèi)實(shí)際上所含油脂較多。由于花生主要以植物脂肪為主,飽和脂肪酸含量相對較少,因此花生非絕對禁止食用,所以膽固醇高的時(shí)候仍然可以適量食用花生。當(dāng)然吃花生必須要有節(jié)制,通常15顆花生的熱量大致相當(dāng)于一小塊黃油。所以一定要注意,還是要了解食物含有的熱量和油脂。花生不是絕對不能吃,但是肯定不能多吃。
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