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減肥能吃花生嗎

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
減肥可以適當(dāng)進(jìn)食花生,肥胖發(fā)生的原因并不是食用花生。花生中每1g脂肪,能夠產(chǎn)生9000卡熱量,減肥過(guò)程中適量食用花生,并不會(huì)引起能量進(jìn)入體內(nèi)過(guò)多。這對(duì)于維持機(jī)體能量負(fù)平衡、促進(jìn)脂肪分解,都有著積極作用。花生中含有一定量不飽和脂肪酸,而不飽和脂肪酸能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)脂肪代謝。因此在減肥過(guò)程中,只要適量進(jìn)食花生,適當(dāng)補(bǔ)充不飽和脂肪酸,在提高減肥效果方面有著積極作用。花生還含有一定量礦物質(zhì),而礦物質(zhì)能夠?yàn)轶w內(nèi)諸多的酶和輔酶構(gòu)成提供豐富原料。因此通過(guò)進(jìn)食適量花生,能夠增強(qiáng)酶和輔酶的調(diào)節(jié)作用,對(duì)于提高減肥效果也有積極作用。總而言之,在減肥過(guò)程中可以進(jìn)食花生,但需嚴(yán)格控制進(jìn)食量。
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