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適合癌癥病人吃的菜譜
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哈爾濱醫科大學附屬第二醫院 鄧立力 主任醫師

適合癌癥病人吃的菜譜,通常包括高蛋白飲食、新鮮的蔬菜和水果,具體如下:1、高蛋白飲食:癌癥病人由于病情發展,會消耗掉人體大量的營養物質和能量,可以造成病人身體消瘦,身體抵抗力下降,可伴有貧血和低蛋白血癥。病人應該多補充高蛋白的食物,可以適當吃瘦肉、蛋類、奶類、海參、蠶蛹、豆制品、魚、蝦等,因為這些食物富含人體需要的氨基酸、蛋白質,對于改善病人的身體狀態、增強體質都很有幫助;2、新鮮的蔬菜和水果:各種新鮮的蔬菜和水果,大多數情況下可以搭配進食。如果病人沒有吃特殊的靶向藥之類的藥物,通常沒有特殊禁忌。可以多吃白菜、甘藍、西紅柿、黃瓜、萵苣等蔬菜,也可以吃蘋果、柑橘、桃子、梨、葡萄等水果,這些水果可以搭配著進食,只要不引起病人出現腹部不適的癥狀,都可以適當食用。

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