- 降血脂吃什么好
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參與醫生
中國中醫科學院西苑醫院 張東 主任醫師

血脂高的病人應避免進食高脂肪、高熱量的食物,可食用紅曲、山楂、決明子、荷葉等幫助降血脂,但血脂特別高的病人需進行藥物治療。在飲食上,可以起到部分降血脂的作用的,是一些藥食同源的藥材,最常用的就是紅曲,紅曲為大米發酵而成,是食品吃醬豆腐紅色的皮就是紅曲。紅曲具有活血化瘀的作用,含有較多天然、降膽固醇的他汀類降脂藥物,是天然而非化學合成的藥物,所以紅曲泡水喝應該是降血脂比較理想的食品或藥材。但不建議食用何首烏,因為可能會造成部分人群出現肝損傷。

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