你也許經常在報紙、雜志和書上看到一些文章，警告你孕期選擇食物要有多謹慎！千萬別為了這些警告，就讓自己疑神疑鬼，不敢吃這也不敢吃那。其實，最關鍵的是找到一個平衡點，既要遠離那些可能有害的食品，又不要讓自己太為難。

    懷孕了，忽然發現很多東西都被警告不能吃：咖啡很危險，金槍魚是有害的，花生對胎兒不好……好像一夜之間，你周圍的食物都變得不安全了。別緊張，你完全沒有必要為了剛喝了一杯咖啡而忐忑不安，那些“嚴禁食用”的東西，對腹中胎兒實際造成的危害是非常小的，只要控制好食用的量就行了。

    “吃生肉會導致胎兒失明”，真的是這樣嗎？

　　人們都知道，未煮熟的生肉有導致食物中毒的危險，生肉也可能含有寄生蟲，引起弓形病。如果寄生蟲傳染給胎兒，就會對視力或大腦造成損傷，甚至會引發流產和死胎。

　　不必太擔心：弓形病通常和土壤或垃圾中的貓糞有關，在英國只有千分之二的孕婦受到這種疾病的影響。很多成人不會感染這種疾病。不過，如果你在接觸病源3周后出現輕微的類似感冒的癥狀，就應該找醫生做一下血檢。

　　只要你注意：

　　徹底煮熟食物。

　　切肉和切蔬菜用不同的案板。

　　注意洗凈餐具、案板和手。

　　不要讓冰箱里的生肉接觸到其他食物，把它包好，分開放置。

    “吃花生會讓孩子產生堅果過敏癥”，真的是這樣嗎？

　　堅果過敏癥在孩子中間越來越普遍，極端的情況下會發展成急性過敏癥，危及生命。

　　不必太擔心：在英國，每100個人中間就有一個患有堅果過敏癥，但人們對發病原因并沒有完全了解。胎兒在子宮里是否會因為母親食用堅果而變得敏感，這在醫學上還存在很大爭議。

　　南非的一個小型調查結果表明，每周吃花生一次以上的母親，比每周吃花生不到一次的母親，更容易生出患有堅果過敏癥的孩子。不過，要做出確定的結論，還需要更多的調查研究。

　　只要你注意：

　　食用其他堅果（如巴西堅果、杏仁、腰果和榛子）是安全的，這些堅果中含有重要的蛋白質和脂肪。

　　現在的建議是：如果你家庭中有堅果過敏史，那你就應該在懷孕期間避免食用花生。所謂家庭過敏史是指你、你的伴侶或你的孩子曾患有過敏癥、哮喘或濕疹等疾病。不過，還沒有研究證明這樣做可以減少孩子患有過敏癥的危險。

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