紅色系—鐵元素的天然加油站
代表食物:西紅柿、紅辣椒、紅心甜薯、豬肉、牛肉
主要營養成分:
維生素B和鐵元素:無論是紅蘋果還是紅色的櫻桃或者紅辣椒,都含有豐富的維生素B和鐵元素,補鐵、補血的功效非常好。
黑色系——天然保健品
代表食物:蘑菇、芝麻、黑米、烏豆、烏梅、黑李子、海帶、黑木耳,黑魚、甲魚、烏骨雞
主要營養成分:
黑色食品,營養成分齊全,而且質優量多,目前在黑色食品中發現了17種氨基酸、14種人體必需的微量元素及各類維生素。蘑菇、芝麻、黑米都是黑色家族最著名的代表。
硒:蘑菇中含有硒,它可以加速血液循環。
鐵:黑芝麻鐵含量非常高,有助于補血:
17種氨基酸:烏骨雞含有17種氨基酸,是高蛋白、低脂肪的高級補品。有利于增強機體免疫功能。
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