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高血壓患者應當如何飲食

發布時間：2016-04-09 來源：中華康網

　　高血壓患者除了需要服用藥物外，在飲食方面也需要十分的注意。有些食物會對治療高血壓起到相反地作用，甚至會加重病情。所以高血壓患者必須制定一個合理的飲食計劃。接下來我們就來說說高血壓患者應當如何飲食。

　　高血壓患者應當如何飲食：

　　一、食鹽的限制：世界衛生組織建議每人每天食鹽攝入量以<6 g為宜。因此，含鹽份高的食物應盡量避免如： 1.調味品—食鹽、醬油、味精、黑醋、蕃茄醬等。 2.鹽腌制品—咸肉、咸菜、泡菜、醬菜、豆腐乳、鹵味等。 3.臘味—香腸、火腿、臘肉等。 4.罐頭—蔬菜罐、肉罐等，都添加鹽制劑。5.其他—方便面、咸面包等。

　　二、一餐之進食量宜少，一天之總熱量應限制。每餐求七分飽即可，一天之三餐飲食量，應求平均為宜。或少量多餐亦可。或少量多餐亦可。熱量之攝取量，應以維持標準體重為準，不宜過量。

　　三、油脂[尤其是動物性脂肪]之限制。肉類盡量用瘦肉部份，肥肉、豬蹄、雞皮、鴨皮等含膽固醇很高，熱量高，造成動脈硬化。避免麻花、油煎餅或油酥等油炸食物。烹調宜采用植物油，避免動物油。

　　四、攝取均衡的飲食。如蔬菜、水果、油脂類[植物油]、五谷類、魚肉[瘦]、蛋、奶、豆類。

　　五、避免攝取過多的糖類及淀粉預防肥胖。如砂糖、糖果、饅頭、面包、蕃薯、芋頭、玉米等。

　　六、多攝取含高纖維的食物以防便秘。如新鮮水果、蔬菜、含乳酸菌的食物。

　　七、避免攝取高膽固醇食物。俗稱頭蹄下水的內臟類[腦、心、肝、腸]、卵黃類[蛋黃、魚籽]、海產類[牡蠣、龍蝦]。

　　八、經常食用降低血脂的食物如香菇、大蒜、豆角、蕓豆、毛豆、黃豆、紅小豆、淡菜、核桃仁、大蔥、扇貝、對蝦、甲魚、豌豆、花生仁、木耳、洋蔥、海帶、紫菜、蠶豆等。研究表明，這些食物能降低血脂，改善血管功能。

　　看完了上面的內容后，廣大高血壓患者應該注意了。高血壓是一種慢性病，治療要循序漸進，要堅持。不能三天打魚，兩天曬網，所以飲食一定要注意，要長期的保持穩定才行。

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