現在有很多的朋友都喜歡吃一些膨化的視頻，但是一般膨化食品都是通過油炸的方式制作而成的，我們早餐吃的油條，就是油炸的食品，油條里面也是有食品添加劑的，那就是白礬，白礬本身就是一種藥材，還有一種藥材名字叫做枯礬，那么到底這種枯礬和白礬有什么區別呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

明礬又名白礬，是一種外用藥，白礬、枯礬是明礬的別名，為明礬石的提煉品。枯礬又名煅白礬。取揀凈的白礬，置砂鍋內加熱溶化并煅至枯干，取出，枯礬與白礬的功效比較區別是白礬重收濕，枯礬重祛痰。

白礬為礦物明礬石經加工提煉而成的結晶。主要化學成分為十二水合硫酸鋁鉀。礦物質中藥，外用能解毒殺蟲，燥濕止癢；內用止血，止瀉，化痰。

主治：中風；癲癇；喉痹；疥癬濕瘡；癰疽腫毒；水火燙傷；口舌生瘡；爛弦風眼；聤耳流膿；鼻中息肉；瘡痔疼痛；崩漏；衄血；損傷出血；久瀉玖痢；帶下陰癢；脫肛；子宮下垂等。

枯礬又名煅白礬。取揀凈的白礬，置砂鍋內加熱溶化并煅至枯干，取出，為不規則的結晶體，大小不一。無色，透明或半透明，表面略平滑或凹凸不平，具細密縱棱，有玻璃樣光澤。質硬而脆，易砸碎。氣微，味微甜而澀。消痰，燥濕，止瀉，止血，解毒，殺蟲。治癲癇，喉痹，疚涎壅甚，肝炎，黃疸，黃腫，胃、十二指腸潰瘍，子宮脫垂，白帶，瀉痢，衄血，口舌生瘡，瘡痔疥癬，水、火、蟲傷。