我們在小學的時候就學過一點關于毒品的東西，罌粟花開出來非常的美麗，但是在它美麗的外表下隱藏了很多家破人亡和暴利，因為罌粟本身是毒品，罌粟還有一個別名叫做大煙，不過我們在中藥材里面也發現了大煙的存在，而且大煙剛長出來的苗也是可以吃的，那么吃大煙苗有什么好處呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

大煙苗就是罌粟的幼苗，屬于國家法律禁止種植的毒品原植物，是絕對不允許在市場上銷售的。大煙苗就是罌粟苗，可以吃，罌粟種子含少量 罌粟堿、 嗎啡，發芽種子含相當多的 那可汀，這些都被嚴禁食用。但罌粟苗畢竟不同于罌粟種子和罌粟殼，大煙幼苗沒有什么毒副作用。但這東西不能經常吃，對量有要求。并且，大煙苗加工有不同的方法，有的炒著吃，有的涼拌吃，冷熱溫度的變化，可能會影響到大煙苗成分變化。

注：這種罌粟苗是不允許買賣的，按照《治安管理處罰法》規定，非法種植罌粟不滿500株，由公安機關處15日以下拘留，并處3000元以下罰款。《刑法》規定，非法種罌粟3000株以上，處5年以上有期徒刑，并處罰金或沒收財產。

大煙苗可以焯水后涼拌食用，也可以洗凈后直接蘸醬食用或炒著吃。但是我國的法律上已經有明文規定，種植和買賣大煙苗都是違法行為，所以這大煙苗還是不要吃了吧，為了嘗鮮而坐牢實在不值啊。