棗類的運(yùn)用在生活中其實(shí)很廣泛，棗的種類其實(shí)也挺多的，今天我們要來講講的烏棗，不知道大家有沒有聽說過，棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別的高，在生活中不僅可以作為補(bǔ)品出現(xiàn)，也可以作為藥品出現(xiàn)，所以，接下來我們就要來好好的了解一下什么是烏棗，以及烏棗的功效與作用有哪些呢。

烏棗，喬木，高5—10米;樹皮暗褐色，深裂成方塊狀;幼枝有灰色柔毛。葉橢圓形至長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)6—12厘米，寬3—6厘米，表面密生柔毛后脫落，背面灰色或蒼白色，脈上有柔毛?；ǖS色或淡紅色，單生或簇生葉腋;花萼密生柔毛， 4深裂，裂片卵形。果實(shí)近球形，直徑1—1.5厘米，熟時(shí)藍(lán)黑色，有白蠟層，近無柄?；ㄆ?月，果熟期10—11月。

烏棗的功效與作用

功效，烏棗含有豐富的維生素，有極強(qiáng)的增強(qiáng)體內(nèi)免疫力的作用，并對(duì)賁門癌、肺癌、吐血有明顯的療效。烏棗性味甘溫，能滋補(bǔ)肝腎，潤(rùn)燥生津。烏棗最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。

烏棗營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、多種維生素等。以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多。有很高的藥用價(jià)值。多用于補(bǔ)血和作為調(diào)理藥物，對(duì)貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效 .黑棗有加強(qiáng)補(bǔ)血的效果。烏棗還能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)胃健脾，養(yǎng)血壯神，潤(rùn)心肺，調(diào)營(yíng)衛(wèi)、生津液，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，解藥毒，調(diào)和百藥。