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絲瓜絡是絲瓜哪個部位呢

    發布時間:2017-06-21   來源:中華康網   
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絲瓜是我們很多人都非常喜歡的一種蔬菜,不論是做炒菜還是做湯,味道都非常的好,而且它可使用的部位也多;絲瓜皮也是也是做菜的,但是我們今天要說的是絲瓜絡,很多人在生活中都會用上它,但是很多人卻對這個名字不熟悉,但是一解釋一定會恍然大悟,那么,絲瓜絡是絲瓜哪個部位呢?

絲瓜絡是絲瓜哪個部位

絲瓜絡為葫蘆科植物絲瓜或粵絲瓜的成熟果實的維管束。又名天蘿筋,絲瓜網,絲瓜殼,瓜絡、絮瓜瓤,天羅線,絲瓜筋,絲瓜瓤,千層樓,絲瓜布。原植物粵絲瓜又名:棱角絲瓜。有通經活絡,解毒消腫的功效。

絲瓜當中的皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。所含防止皮膚老化的維生素b1,增白皮膚的維生素c等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁有美人水之稱。

絲瓜絡藥材為絲狀維管束交織而成,多呈長棱形或長圓筒形,略彎曲,長30-70cm,直徑7-10cm。表面淡黃白色。體輕,質韌,有彈性,不能折斷。橫切面可見子房3室,呈空洞狀。氣微,味淡。祛風。用于痹痛拘攣、胸脅脹痛、乳汁不通。治痹痛、拘攣、麻木,與桑枝、忍冬藤、苡仁、地龍同用,治氣滯脹痛,與枳殼、橘絡、桔梗、青皮等同用。

秋季果產成熟,果皮變黃,內部干枯時采摘,搓去外皮及果肉,或用水浸泡至果皮和果肉腐爛,取出洗凈,除去種子,曬干。

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