現代人生活越來越好了，吃的越來越油膩了，腰部的脂肪就越來越多，很多人喜歡喝苦蕎茶，認為苦蕎茶有刮油去脂的功效;今天我們要說的金蕎麥也叫苦蕎麥，雖然名字很相似，不過你可千萬別把它和我們說的苦蕎茶聯系在一起了，金蕎麥根是它的根部，同樣可以入藥，所以金蕎麥根也具有藥用價值;那么金蕎麥根的功能主治什么呢?下面具體來了解一下。

金蕎麥根就是野芥菜的根部。金蕎麥為蓼科植物，別名苦蕎麥、野橋蕎麥、天蕎麥。其性涼，味辛、苦，有清熱解毒、活血化瘀、健脾利濕的作用。主產于陜西、江蘇、浙江、湖北、湖南等省，華東一帶也可栽培。

金蕎麥根主要用于清熱解毒、活血消癰、祛風除濕瘡毒、蛇蟲咬傷、主肺癰、肺熱咳喘、咽喉腫痛、痢疾、風濕痹證、跌打損傷、癰腫癌。

金蕎麥根的功效與作用通過藥用價值和食療藥膳表現的淋漓盡致。它不但可以對癌癥起到抑制的作用，同時還可以抑菌鎮咳呢，對于適合的朋友來說，金蕎麥也是治療和預防疾病的一種好方法呢。金蕎麥根不但非常珍惜和寶貴，如果要用金蕎麥根來治病，那么一定要在醫生的指導下食用，尤其是在用法和用量上，要遵從醫生的囑咐，否則，食用過量的金蕎麥，或食用方法不當，可能會引起不良影響，因此，在食用金蕎麥時需要謹記金蕎麥的注意事項。

隨著科技的發展和進步，生活的質量在不斷的提高，野蕎麥茶越來越受消費者歡迎。因為它具是純天然的，富含豐富的營養價值。符合消費者的生理需求，增加消費者的健康指數。