香薷屬，這個你未必知道是什么，但它還有個名字相信你們一定會很熟悉，狗尾巴草，這個總該認識了吧，香薷屬是唇形科，約40種，不少種類入藥，其中海州香薷藥典，草本、亞灌木或灌木；葉具齒，無柄或具柄；輪傘花序組成穗狀或球狀花序，密接或有時在下部間斷，穗狀花序有時疏散纖細，圓柱形或偏向一側(cè)，有時成緊密的覆瓦狀，有時組成圓錐花序；上部苞葉呈苞片狀，有時較大，連合，覆瓦狀排列，有時極細小；小堅果卵珠形或長圓形，褐色，無毛或略被毛，具瘤或光滑。

主要用作夏令的解表藥，故前人有謂“夏月之用香薷，猶冬月之用麻黃。”用于治療夏季因感寒或暑濕(例如受涼或飲食生冷不潔食物等因素影響)而出現(xiàn)的外感，表現(xiàn)有惡寒、發(fā)熱、無汗、腹痛、吐瀉者(相當于胃腸感冒，或急性胃腸炎)，治療方劑中香薷為最常用之藥，常配厚樸、炒扁豆，以加強祛濕功能，方入香薷飲。但有“陽暑”證候者(汗多、大渴、高熱)不宜用香薷。

香薷可用于治療腳氣水腫和腎炎水腫，取其用利尿消腫作用，不過效力較小，且須配茯苓、白術(shù)等。用于辟除口臭，取其氣味清香。可用香薷9g，水煎含漱口。香薷煎湯熱服，容易引起吐嘔，故宜冷服;或配用杏仁、黃芩、黃連等藥，也可免除嘔吐的副作用。用于解表時，水煎宜較速；用于消腫時，宜久煎濃縮服用。處方舉例：香薷飲(《局方》)：香薷4.5g，厚樸6g，炒扁豆18g，水煎服。

香薷主要為本文所列的，還有白花香薷和青香薷，無花香薷，主銷全國多數(shù)地區(qū)，京津兩者同等藥用。此外，甘肅、四川、云南、貴州則以同植物“牛至”的干燥全草作香薷用，本品在江西稱白花茵陳，主銷出口，特征是莖四棱形，被白色柔毛，葉對生，卵圓形，全緣或偶有鋸齒，兩面有油點。多不具花，氣香，味辛涼。