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從人參果樹圖片開始認識人參果

    發布時間:2017-02-20   來源:中華康網   
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人體患疾往往與人們日常生活相關,我們只要在飲食上注意,就可以避免許多疾病的出現率;那么吃什么?怎么吃?就成了很大的疑惑;我們不要小瞧水果,水果即使甜品也是良藥,只要用得好,抵過中西藥;那么我們從人參果樹圖片開始認識人參果,人參果(Ginseng fruit)又名長壽果、鳳果、艷果,原產美洲,亦可稱作仙果、香艷梨、艷果,人參果屬于茄科的多年生草本植物,果實成熟時果皮呈金黃色,外形似人類的心臟,其果肉味道獨特,吃起來脆爽多汁,而且不酸不澀,和酸角一樣,是一種較受歡迎的水果;具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點,富含蛋白質、維生素與礦物元素,具有保健功效。

人參果樹圖片

藥用價值

【來 源】:為雙子葉植物藥蘭科植物角盤蘭(人參果)的帶根全草。

【功 效】:強心補腎、生津止渴、補脾健胃、調經活血。

【主 治】:治神經衰弱、失眠頭昏、煩躁口渴、不思飲食。

【性味歸經】:味甘,性溫。入脾、胃二經

【用法用量】:內服:煎湯,3~4錢,或泡黃酒飲。

【資源分布】:分布東北及甘肅、陜西、河北等地。

【藥材的采收與儲藏】:秋季采挖,曬干用。

人參果有"抗癌之王"的美譽,因其富含多種微量元素,而這些微量元素如:硒、鐵、鈣、鋅等元素對激活人體細胞,增強人體免疫力,維持免疫細胞的正常功能,促進各種維生素及營養的吸收、利用,抑制惡性腫瘤細胞的裂變,起著重要決定作用。

食用禁忌

目前.社會上對“茄瓜一人參果”還存在一些不同看法,其中最主要的是其含糖量低.口味不太好。因此,國內一些科研單位對“茄瓜一人參果”進行了選育,成功地培育出了含糖量高的新品種.其含糖量為6%-9%.味道甜,口感好。對此,又有人認為,其含糖量之高低,不應成為質量優劣之標準。甜味人參果口感好,故然受人青睞,但商品貨架上的許多無糖食品,不是也頗暢銷嗎,而且,當前中國有許多人(如糖尿病患者等)不宜多吃甜味人參果,而應常食低糖人參果。

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