梔子花開這幾個字大伙是都不陌生的，不但是一首歌曲的名字，還是一個電影的名字，大家雖然經常說這幾個字，但是想必大家對梔子的了解是很少很少的，梔子這種植物很多人呢事都沒有見到過的，更別說是看到梔子花開了，但其實梔子是的好處是非常多的，很多人也拿梔子泡水喝，泡出來的梔子茶作用特別多，那么梔子究竟有哪些功效和作用，梔子怎樣泡水的呢?

梔子別名：黃梔子、山梔、白蟾，是茜草科植物梔子的果實。梔子的果實是傳統中藥，屬衛生部頒布的第l批藥食兩用資源，具有護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫等作用。在中醫臨床常用于治療黃疸型肝炎、扭挫傷 、高血壓、糖尿病等癥。含番紅花色素苷基，可作黃色染料。梔子既然有這么多的功效那么是怎樣泡水喝?

因為梔子可以說是性寒的一味中藥，即使是拿來泡水也是應該適可而止的，梔子并不建議單獨用來泡水，我們用梔子泡水可以選擇大棗，桂圓等一些性溫的食材來一起泡水，這樣的話，梔子的性寒會被中和掉一些，不至于引起腹瀉等不良反應，但也是因為性寒，梔子泡水的同時就不要再加入一些同樣性寒的食材進去，例如菊花等，這樣泡出來的茶是過于涼的，并不能夠起到很好的作用，想必大家現在都已經能夠知道梔子怎樣泡水，會更好的應用這味好的中藥。