豆類的好處很多,它含有豐富的營養,早晨做上來一杯自制的豆漿,再配一些自己做的曲奇和水果,香噴噴的早餐就搞定了,不過,只用大豆做豆漿時間長了都會喝膩,可以搭配紅棗,黑芝麻,五谷,玉米等做成更好吃營養更豐富的豆漿,豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鐵的含量,比其他任何乳類都豐富,那么黑豆漿怎么做既好吃又營養呢?
豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年癡呆癥,防治氣喘病。豆漿對于貧血病人的調養,比牛奶作用要強,以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強,調節中老年婦女內分泌系統,減輕并改善更年期癥狀,延緩衰老,減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生,使皮膚白皙潤澤。
下面介紹兩種好吃又營養的黑豆漿的方法:芝麻黑豆漿:首先準備用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1200毫升,糖適量,將花生與黑豆浸泡6~16小時,備用;將黑芝麻與浸泡過的花生、黑豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾后即可食用,服用芝麻黑豆漿可以烏發養發,潤膚美顏,補肺盒氣,滋補肝腎、潤腸通便、養血增乳。
五豆豆漿:準備用料:黃豆30克,黑豆10克,青豆10克,豌豆10克,花生米10克,水1200毫升,糖適量,將五種豆類浸泡6~16小時,備用;將浸泡好的五豆一起放入豆漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用豆漿濾網過濾后即可食用,服用可以降脂降壓、強筋健脾、保護心血管。以上就是關于黑豆漿怎么做即好吃又營養的介紹了,喝豆漿的注意忌沖入雞蛋,忌不徹底煮開,空腹飲豆漿,忌放紅糖,忌與藥同飲。