在中國，“吃什么”是人們常問的問題，然而吃什么?怎樣健康吃?都是一些值得探討的問題，在中醫學中，炒菜菔子配人參對人體得健康有極大幫助，萊菔子為十字花科植物蘿卜的干燥成熟種子;夏季果實成熟時采割植株，曬干，搓出種子，除去雜質，再曬干;炒菜菔子配人參的好處：人參的肉質根為著名強壯滋補藥，適用于調整血壓、恢復心臟功能、神經衰弱及身體虛弱等癥，也有祛痰、健胃、利尿、興奮等功效。

生理特性

本品呈類卵圓形或橢圓形，稍扁。表面黃棕色、白色、紅棕色或灰棕色。一端有深棕色圓形種臍，一側有數條縱溝。種皮薄而脆，子葉2，黃白色，有油性。氣微，味淡、微苦辛。

產地

全國各地均有栽培。

入藥部位

植物的干燥成熟種子。

炮制方法

1、萊菔子除去雜質，洗凈，干燥。用時搗碎。

2、炒菜菔子 取凈萊菔子，依清炒法(不加輔料的炒法稱為清炒法。)炒至微鼓起。用時搗碎。

性味

辛、甘，平。

歸經

歸肺、脾、胃經。

功效

消食除脹，降氣化痰。

主治

用于飲食停滯，脘腹脹痛，大便秘結，積滯瀉痢，痰壅喘咳。

相關配伍

1、治痢疾有積，后重不通：萊菔子五錢，白芍藥三錢，大黃一錢，木香五分。水煎服。(《方脈正宗》)

2、治跌打損傷，瘀血脹痛：萊菔子二兩，生研爛，熱酒調敷。(《方脈正宗》)

3、痰嗽：杏仁(去皮、尖)萊菔子各半兩。為末，粥丸服。(《丹溪心法》)

用法用量

煎服，5～12g。

禁忌

本品辛散耗氣，故氣虛及無食積、痰滯者慎用。不宜與人參同用。