我們國家是處于北半球,每年都有四季之分,在古代的時候,科技并不發達,古人在冬天習慣把一些需要儲存的食物提前曬干以便保存,后來這些貯存干貨的習慣被傳承了下來,到現在我們依舊保留著冬天到來之前,把食物曬干用以過冬的習慣,花菇是一種菌類食物,由于其花紋像極了一朵盛開的鮮花故而得名,那么你知道干花菇價格是多少?
花菇是菌中之星。花菇的頂面呈現淡黑色,菇紋開暴花,白色,菇底呈淡黃色。花菇因頂面有花紋而得名。天氣越冷,花菇的產量越高,質量也越好,肉厚、細嫩、鮮美,食之有爽口感。花菇是現代來發展起來的一種食用菌新秀,它是香菇在生產過程中通過控制溫度、濕度、光照和通風等自然條件,人為改變香菇的正常生長發育,使菌蓋形成褐白相間的花紋,因而形成花菇。花菇在生產過程中不使用農藥肥料和任何激素,不受任何污染,可達到有機食品標準。花菇以豐富的營養和防病、健身、延緩衰老等作用深受國內外群眾的歡迎。
花菇含有豐富的蛋白質和氨基酸、脂肪、粗纖維和維生素,能提高機體免疫功,延緩衰老防癌抗癌,還可以降血壓、降血脂、降膽固醇,對于糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用于消化不良、便秘等。它滋味鮮美,是烹調的好材料,又是治病的妙藥,歷來被我國人民作為延年益壽的補品。
干花菇由于是近幾年來發展起來的一種食用菌新秀,市面上并不是很常見,可以從網絡上檢索到相關價格信息,禮盒裝的一斤可以高達幾百元,而散裝的相對便宜一些,在上百元之內。想要了解更多干花菇價格,大家可以去規模較大的商場或超市咨詢一下,購買時認準有知名度企業生產的產品品牌,以免買到假貨。