蟲(chóng)草花為某種花的名稱么，其實(shí)不然，它為真菌的一類，與香菇的區(qū)別在于，只不過(guò)他們的菌種和生長(zhǎng)環(huán)境有別，它在我國(guó)的北部較為常見(jiàn)，尤其是東北三省更常見(jiàn)，主要就是因?yàn)槟沁厷夂蜻m和這種蟲(chóng)草花的生長(zhǎng)，我們所說(shuō)的這個(gè)蟲(chóng)草花的藥效事實(shí)上和蟲(chóng)草差不多，只不過(guò)價(jià)格沒(méi)有蟲(chóng)草那么貴，既然價(jià)格沒(méi)那么貴，我們是不是可以用它來(lái)煲點(diǎn)湯喝，那么，用蟲(chóng)草花煲湯會(huì)好喝么?

蟲(chóng)草花煲湯會(huì)好喝。蟲(chóng)草花北冬蟲(chóng)草的簡(jiǎn)統(tǒng)稱，俗名不老草，是蟲(chóng)，菌結(jié)合的藥用真菌，現(xiàn)代珍稀中草藥，北冬蟲(chóng)夏草屬于真菌門(mén)，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲(chóng)草屬。它主要生長(zhǎng)在我國(guó)的北方增加地區(qū)。北蟲(chóng)草不僅含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，而且含有30多種人體所需的微量元素，被商家傳言是上等的滋補(bǔ)佳品。

蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類，經(jīng)香港、韓國(guó)、日本、加拿大、美國(guó)以及國(guó)內(nèi)國(guó)十多個(gè)單位等世界各國(guó)的研究和檢測(cè)證明，北蟲(chóng)草是傳統(tǒng)冬蟲(chóng)夏草的最理想代用品。

蟲(chóng)草花是一種頗受歡迎的食材，多用于作湯料和藥膳，是藥膳中的新寵，備受醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)師、廚師和家庭主婦的青睞。蟲(chóng)草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)都可以放心食用。蟲(chóng)草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲(chóng)草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲(chóng)草酸和蟲(chóng)草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對(duì)增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效，主要用于治療眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。