在日常的生活中，大部分人都聽過(guò)牛黃這個(gè)詞，我們平時(shí)吃的藥中，會(huì)含有牛黃，但是你們是否知道牛黃是什么呢?牛黃是脊索動(dòng)物門哺乳綱牛科動(dòng)物牛肝臟的膽結(jié)石，在膽囊中產(chǎn)生的稱“膽黃”或“蛋黃”，在膽管中產(chǎn)生的稱“管黃”，在肝管中產(chǎn)生的稱“肝黃”，天然牛黃很珍貴，國(guó)際上的價(jià)格要高于黃金，大部分使用的是人工牛黃，下面讓我們一起來(lái)了解牛黃是什么吧。

牛黃完整者多呈卵形，質(zhì)輕，表面金黃至黃褐色，細(xì)膩而有光澤。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為牛黃氣清香，味微苦而后甜，性涼。可用于解熱、解毒、定驚。內(nèi)服治高熱神志昏迷、癲狂、小兒驚風(fēng)、抽搐等癥，外用治咽喉腫痛、口瘡癰腫、尿毒癥。

牛黃多呈卵形、類球形、三角形或四方形等，大小不一，其直徑為0.6～3(4.5)厘米，少數(shù)呈管狀或碎片。表面黃紅色至棕黃色，有的表面掛有一層黑色光亮的薄膜，習(xí)稱“烏金衣”，有的粗糙，具疣狀突起，有的具龜裂紋。體輕，質(zhì)酥脆，易分層剝落，斷面金黃色，可見細(xì)密的同心層紋，有的夾有白心。氣清香，味苦而后甘，有清涼感，嚼之易碎，不粘牙。牛黃又叫西黃、丑寶。牛的膽囊結(jié)石(少數(shù)為膽管結(jié)石)，天然牛黃。我國(guó)西北、東北及河南、河北、江蘇等地均產(chǎn)。由牛膽汁提取加工而成的稱人工牛黃。研末沖服或入丸散。

牛黃苦涼，它的氣芳香，有良好的清熱解毒功能，且能涼肝息風(fēng)定驚，清心豁痰開竅，凡熱毒或痰熱所致諸疾均可酌情應(yīng)用。對(duì)于咽喉腫痛潰爛、口舌生瘡、癰疽疔毒等熱毒郁結(jié)之癥，內(nèi)服外用均有良效，又善治熱病神昏譫語(yǔ)，中風(fēng)痰迷昏厥、癲癇發(fā)狂、驚風(fēng)抽搐等癥。