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常吃的白木耳是銀耳嗎

    發布時間:2017-01-03   來源:中華康網   
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在我們飲食習慣中,食用最多或者接觸頻繁的養生食材當屬木耳,而木耳又大致分為黑木耳和白木耳兩種,都很多人吃,黑木耳可以補鐵,白木耳清涼降火,但是有的人分不清銀耳和白木耳是什么,其實白木耳就是生活中我們常吃的銀耳,很多人把銀耳和白木耳不好區分,大家覺得這是兩種食材,雖然都是菌類食物,從形狀和外觀上來看都是大同小異的,那么很多人問了白木耳與銀耳的區別有哪些呢?

白木耳.jpg

其實這兩種都是屬于一種,白木耳又被稱作是銀耳,名字不一樣,可是品種卻都是一樣的,那么白木耳具有哪些功效呢。銀耳,又稱白木耳、雪耳、銀耳子等。性平,味甘、淡、無毒。具有潤肺生津、滋陰養胃、益氣安神、強心健腦等作用。銀耳的功效是銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。銀耳用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病癥。它能提高肝臟解毒能力,保護肝臟功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

它也是一味滋補良藥,特點是滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品,它的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收。關于白木耳與銀耳的區別有哪些呢?想必大家已經了解清楚了,我們所說的白木耳就是常見的銀耳,白木耳常吃可以調理脾胃,對上火,口腔潰瘍,腎虛腎氣不足有著很好的功效,常吃木耳和防癌抗癌,木耳本身的菌類,能殺菌消炎。

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